为丰富教职工的业余文化生活，推广咖啡文化，提升教职工的生活品质与幸福感，近日，常州工业职业技术学院咖啡品鉴协会在江苏母婴产业学院二楼饮品实训室成功举办了一场别开生面的教职工咖啡品鉴活动。来自全校各学院、各部门的教职工咖啡爱好者齐聚一堂，在浓郁的咖啡香气中度过了一段温馨而惬意的时光。
活动伊始，咖啡品鉴协会会长向参与活动的教职工介绍了协会的基本情况以及本次活动的目的和安排。
在实践操作环节，教职工们纷纷动手尝试，亲自体验手工现磨咖啡的制作过程。大家称量咖啡豆、研磨、拉花，每一步都做得格外用心。咖啡的香气在实训室内弥漫开来，令人陶醉。制作完成后，教职工们相互品鉴彼此的作品，交流制作心得和品鉴感受。有的老师表示，手工现磨咖啡的口感更加醇厚，回味悠长；有的老师则认为，不同产地和烘焙程度的咖啡豆呈现出截然不同的风味层次，令人受益匪浅。
活动现场还设置了咖啡拉花体验环节。教职工们尝试用牛奶在咖啡表面绘制出心形、树叶等简单图案，虽然手法尚显生疏，但每个人都兴致盎然，欢声笑语不断。一杯杯独具匠心的咖啡作品在老师们手中诞生，大家纷纷拍照留念，记录下这份亲手创造的美好。
参与活动的教职工们纷纷表示，此次活动不仅让大家学到了咖啡制作的专业知识和品鉴技巧，更在忙碌的工作之余找到了一种放松身心、愉悦心情的方式。通过以咖啡为媒介的交流互动，同事之间的了解和友谊也得到了进一步增进。大家希望协会今后能继续举办更多丰富多彩的活动，为教职工搭建学习、交流、成长的平台。
